FBS Dorsten-Marl

Gesunde Ernährung

Räuchern mit heimischen Kräutern
Die Kraft der Natur

Referent*in

Johanna Uta Heye

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

Dorsten; FBS Dorsten-Marl, Küchenstudio / S-Raum

Das Räuchern mit heimischen Kräutern ist eine wunderbare Möglichkeit, die natürlichen Aromen, Energien und die heilenden Eigenschaften der Pflanzen zu nutzen. Folgende Themen werden behandelt:

1. Einführung in das Räuchern: Was ist Räuchern und welche Traditionen gibt es in verschiedenen Kulturen?
2. Heimische Kräuter: Vorstellung von Kräutern, die in deiner Region wachsen und sich gut zum Räuchern eignen, wie z.B. Beifuß, Salbei, Thymian, Rosmarin oder Lavendel.
3. Zubereitung: Tipps zur Ernte und Trocknung der Kräuter, um die besten Aromen zu erhalten.
4. Räuchermethoden: Verschiedene Techniken, wie man die Kräuter räuchern kann, sei es mit einer Räucherschale, auf Kohle oder in einem speziellen Räuchergefäß.
5. Anwendungen: Die verschiedenen Zwecke des Räucherns, wie z.B. zur Reinigung von Räumen, zur Meditation oder zur Förderung von Entspannung.

Nach dem theoretischen Teil, stellen wir gemeinsam eine Räucherpraline sowie ein Räucherbündel her.

Melden Sie sich jetzt an und erleben Sie die Vielfalt des Räucherns hautnah!

Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Fragen sind ausdrücklich erwünscht!

Die Materialkosten werden am Kurstag eingesammelt (ca. 5-10 €)

Mitbringen: 2 kleine Konservengläser, Vorratsdosen

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Kursinformationen

Kursnummer

C5731-010

Datum

Sa 22.11.2025

Uhrzeit

10:00 - 13:00 Uhr

Dauer

1 Termin

19,00€

16 vorrätig

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