Lust auf eine kulinarische Reise nach Vietnam? In unserem Vietnamesischen Kochkurs für Erwachsene lernst du, authentische vietnamesische Gerichte zuzubereiten, die sowohl frisch als auch voller Geschmack sind. Unter der Leitung vom Kochdozenten Minh Lam wirst du in die Geheimnisse der vietnamesischen Küche eingeweiht.

Im Kurs bereiten wir gemeinsam:

Glasnudelsalat: Ein leichter und erfrischender Salat mit knackigem Gemüse, Kräutern und einer würzigen Sauce – perfekt für den Sommer oder als Beilage.
Bánh Xèo mit Schweinefleisch: Diese knusprigen vietnamesischen Pfannkuchen sind mit Schweinefleisch, Garnelen und Gemüse gefüllt und werden in frische Kräuter und Reisblätter eingewickelt – ein wahrer Genuss!
Chè: Ein süßes vietnamesisches Dessert aus Kokosmilch, Tapioka und frischen Früchten – das ideale Abschlussgericht.

Der Kochdozent Minh Lam zeigt dir nicht nur, wie du diese Gerichte meisterst, sondern auch, wie du die vietnamesische Küche zu Hause nachkochen kannst. Dieser Kurs ist eine perfekte Gelegenheit, neue Fähigkeiten zu erlernen und die vietnamesische Esskultur zu erleben.

Die Lebensmittelumlage (ca. 12 – 15 €) wird am Kurstag von der Kursleitung eingesammelt.

Level: Anfänger

Mitzubringen: Kochschürze und Vorratsdosen!