Gemeinsam kochen wir ein festliches Menü, wie es in Russland zu Feiertagen und besonders zum Neujahrsfest serviert wird.
Auf dem Programm stehen klassische Salate mit ihren typischen Schichten und Farben, die die russische Festtafel so besonders machen.
Als warmes Herzstück des Abends bereiten wir gemeinsam Plow zu – ein aromatisches Reisgericht aus Zentralasien mit Fleisch. Auch Kurnik, ein herzhafter Kuchen mit Hähnchenfleisch, gehört zu den besonderen Klassikern der Festtagsküche.
Den krönenden Abschluss bildet eine Auswahl an traditionellen Kuchen und Gebäck, die auf keiner festlichen Tafel fehlen dürfen.

Die Lebensmittelumlage wird am Kurstag von der Kursleitung eingesammelt (ca. 10 – 12€). Paypal ist auch möglich.

Bitte Vorratsdosen, gute Laune und Hunger mitbringen!